Aprofunde a sua paixão pelo vinho com a Qualificação de Nível 2 em Vinhos da WSET. Um curso de nível inicial a intermédio que explora o mundo dos vinhos, ideal para profissionais do setor e entusiastas.
Data
Localização
Sogrape Wine Academy
Horário
Lotação
15 vagas
Valor:
€0
Para principiantes que desejam aprender sobre uma ampla gama de vinhos ou aprofundar os conhecimentos da Qualificação de Nível 1 WSET. Adquira saber sobre as principais castas mundiais e regionais, as suas regiões e estilos de vinho. Através de degustação e teoria, explore os fatores que afetam o estilo e a qualidade, e descreva vinhos com confiança.
Como provar e descrever o vinho utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® - Nível 2 (SAT).
Como os fatores ambientais e as opções de viticultura, vinificação e envelhecimento influenciam o estilo e a qualidade dos vinhos elaborados a partir de oito castas principais:
Chardonnay
Pinot Grigio/Pinot Gris
Sauvignon Blanc
Riesling
Cabernet Sauvignon
Merlot
Pinot Noir
Syrah/Shiraz
O estilo e a qualidade dos vinhos:
elaborados a partir de 22 castas importantes a nível regional
produzidos em mais de 70 indicações geográficas (IG) de todo o mundo
Como os processos de produção influenciam os principais estilos de:
vinhos espumantes
vinhos fortificados
Termos de rotulagem chave usados para indicar origem, estilo e qualidade.
Princípios e processos envolvidos no armazenamento e serviço de vinho.
Princípios da harmonização de vinho e comida.
A participação bem-sucedida na Qualificação WSET Nível 2 em Vinhos confere ao formando um certificado que atesta o conhecimento aprofundado sobre uma ampla gama de vinhos, as principais castas e regiões globais, os fatores ambientais e de produção que influenciam o estilo e a qualidade, e a capacidade de provar e descrever vinhos com confiança utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® (SAT) – Nível 2.
Formato presencial
Duração de 3 dias
19,5 horas letivas (inclui exame)Quarta, 8 abril: 09:00 - 13:00 e 14:30 - 17:00Quinta, 9 abril: 09:00 - 13:00 e 14:30 - 17:00Sexta, 10 abril: 09:00 - 13:00 e 14:30 - 17:00
Realizado no final do curso
Duração: 1 horas
O exame consiste em 50 perguntas de escolha múltipla. Para passar no exame, o aluno deverá obter uma nota mínima de 55 %.
Requer 11 horas de estudo privado.
Não. No entanto, não é aconselhável para quem o vinho é um tema completamente desconhecido. Recomenda-se iniciar pela Qualificação de Nível 1 em Vinhos WSET ou pelo SWA 2 | Portugal e Espanha.
Abertura de Inscrições
10 de outubro de 2025
Verificação de Inscrições
7 de fevereiro de 2026
Encerramento de Inscrições
9 de março de 2026
Envio de Materiais
25 de março de 2026
Emissão de Certificados
15 de abril de 2026
Abertura de Inscrições
10 de outubro de 2025
Verificação de Inscrições
7 de fevereiro de 2026
Encerramento de Inscrições
9 de março de 2026
Envio de Materiais
25 de março de 2026
Emissão de Certificados
15 de abril de 2026
Caso o número mínimo de participantes não seja atingido, a Sogrape Wine Academy reserva-se o direito de cancelar o curso. Nesse caso, os participantes serão informados e o valor pago será integralmente reembolsado.
Os dias de formação excluem, regra geral, fins de semana e feriados, salvo indicação em contrário.
Specification (2022, nível 2)
O conhecimento ganha vida na nossa equipa de profissionais que aliam experiência nos diferentes domínios do vinho e da gestão a uma visão estratégica da educação. Para aprofundar cada tema, contamos com uma rede global de especialistas, garantindo formação completa e inspiradora.
Vista Vinhas Douro