Curso WSET
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Curso WSET Nível 2 em Vinhos

Aprofunde a sua paixão pelo vinho com a Qualificação de Nível 2 em Vinhos da WSET. Um curso de nível inicial a intermédio que explora o mundo dos vinhos, ideal para profissionais do setor e entusiastas.

A quem se destina?

Para principiantes que desejam aprender sobre uma ampla gama de vinhos ou aprofundar os conhecimentos da Qualificação de Nível 1 WSET. Adquira saber sobre as principais castas mundiais e regionais, as suas regiões e estilos de vinho. Através de degustação e teoria, explore os fatores que afetam o estilo e a qualidade, e descreva vinhos com confiança.

O que irá aprender?

Como provar e descrever o vinho utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® - Nível 2. Como os fatores ambientais e as opções de viticultura, vinificação e envelhecimento influenciam o estilo e a qualidade dos vinhos elaborados a partir de oito castas principais: ChardonnayPinot Grigio/Pinot GrisSauvignon BlancRieslingCabernet SauvignonMerlotPinot NoirSyrah/Shiraz O estilo e a qualidade dos vinhos: Elaborados a partir de 22 castas importantes a nível regionalProduzidos em mais de 70 indicações geográficas (IG) de todo o mundo Como os processos de produção influenciam os principais estilos de: Vinhos espumantesVinhos fortificados Termos de rotulagem chave usados para indicar origem, estilo e qualidade. Princípios e processos envolvidos no armazenamento e serviço de vinho. Princípios da harmonização de vinho e comida.

É preciso ter conhecimentos prévios?

Não. No entanto, não é aconselhável para quem o vinho é um tema completamente desconhecido.

Recomenda-se iniciar pela Qualificação de Nível 1 em Vinhos WSET ou pelo SWA 2 | Portugal e Espanha.

Uma pessoa segura um manual do curso WSET sobre vinhos, com a capa verde a explicar "Compreender vinhos: explicar estilo e qualidade"

Certificado WSET

A participação bem-sucedida na Qualificação WSET Nível 2 em Vinhos confere ao formando um certificado que atesta o conhecimento aprofundado sobre uma ampla gama de vinhos, as principais castas e regiões globais, os fatores ambientais e de produção que influenciam o estilo e a qualidade, e a capacidade de provar e descrever vinhos com confiança utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2.